สวัสดีมิตรรักแฟนตะหลิวทุกท่านครับ วันนี้ทำหัดทำ คาโบนาร่า ในแบบ อิตาเลี่ยน กัน ง่ายที่สุดในสามโลกแล้วละมั้ง แต่ก็อร่อยไม่หยอก
เครื่องปรุง::
เส้นพาสต้า สปาเก็ตตี้ พาเมซานชีส
เกลือ พริกไทยดำ พาสลี่สับ ไข่แดง
เบคอน
จะเด่นของเค้าคือ มันไม่มีครีมเลย เป็นสูตรของเค้า
มาเริ่มทำกันเลยครับ
เตรียมเบคอนหันเป็นชิ้นๆ เอาไว้นะ #คาโบนาร่า
เส้นพาสต้า #คาโบนาร่า วิธีต้มเส้นพาสต้า ก็ให้ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่เส้น ใส่น้ำมันลงไป ต้มประมาณสิบนาที ก็เอาขึ้นได้ครับ
อันนี้ผม mix ไว้และ มีไข่แดง น้ำมันมะกอก(ใช้น้ำมันอื่นก็ได้นะ) เกลือ พริกไทย พาเมซานชีส พาสลี่สับ
พอคลุกแล้วก็ตักขึ้นใส่จาน โรยเบคอน หรือจะเอาลงไปคลุกด้วยก็ได้ครับ โรยชีส พาสลี่ เพิ่มรสเกลือพริกไทยตาใจ #คาโบนาร่า
0 comments:
Post a Comment