ไข่กระทะ

สวัสดีมิตรรักแฟนตะหลิวทุกท่านครับ วันนี้มาลองทำเมนูไข่ง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ กับเมนู ไข่กระทะ จริง ๆมันก็คือไข่ดาวนั่นแหละ แต่แค่เพิ่มเครื่องต่างๆลงไปและพร้อมปรุงรสให้มันอร่อยพร้อมสรรพ ไม่ต้องทำอะไรเพิ่มเติม ปรุงเสร็จก็ยกขึ้นโซ้ยได้เลย แล้วของที่โรยหน้าไข่ เราก็ใช้อะไรก็ได้เช่น ไส้กรอก เบคอน แฮม หมูสับ กุนเชียง ต้นหอม ผักชี แล้วแต่เราเลยครับ แต่ขอบอกไว้ก่อนว่า อะไรที่เอามาโรยควรเป็นของที่สุกแล้วนะครับ ไม่ใช่เอาหมูสับดิบๆมาโรยหวังให้มันสุกนะ เพราะเราจะทอดได้ไม่นานหรอก ไม่งั้นไข่จะสุกเกินไปจนมันไม่อร่อยนะ ^__^ มาเริ่มต้นทำกันเลยครับ



นี่เครื่องสำหรับไข่กระทะผมใช้ เบคอนหั่นชิ้นเล็กๆ ต้นหอมซอย ผักชี มะเขือเทศ ไข่ กระทะ พริกไทย ซอสถั่วเหลือง


ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตอกไข่ใส่เลย น้ำมันไม่ต้องเยอะมาก ถ้าใส่ไข่ช้ามันจะสุกซะก่อนนะ #ไข่กระทะ


.ตามด้วยเครื่องคาวที่ชอบ เบคอน แฮม กุนเชียง หมูสับ แล้วแต่นะ หมูสับต้องสุกแล้วนะ #ไข่กระทะ


ตามด้วยผักต่างๆ ที่ชอบ โรยพริกไทยหน่อย แล้วราดซอสถั่วเหลือง 


ก็เป็นอันใส่ครบ ก็รอแป็ปนึง ยกขึ้นรับประทานได้แล้ว... ^__^ #ไข่กระทะ ง่ายไหมละ

1 comments:

  1. ง่ายมากกกกกก และน่าทานสุดยอดดดด เลนค่ะ

    ReplyDelete

 
  • @chefsunter © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes